ลูกเลือกกินหรือมีพฤติกรรมการกินที่ผิดปกติกันแน่? หมอมีคำตอบ

ลูกไม่ยอมกินข้าว เป็นแค่ช่วงวัยทองหรือพฤติกรรมการกินที่ผิดปกติ

คุณพ่อคุณแม่หลายคนมักกังวลใจเวลาเห็นลูกน้อยปฏิเสธอาหาร หรือกินได้เพียงแค่บางอย่างเท่านั้น ซึ่งในเด็กวัยหัดเดิน การเลือกกินอาจเป็นเรื่องปกติที่พบได้ แต่ถ้าพฤติกรรมนี้เริ่มส่งผลกระทบต่อร่างกาย อารมณ์ หรือพัฒนาการของลูก นี่อาจเป็นสัญญาณเตือนของพฤติกรรมการกินที่ผิดปกติในเด็ก ที่เราไม่ควรปล่อยผ่านไปเพียงเพราะคิดว่าเดี๋ยวเขาก็โตและกินได้เอง

พฤติกรรมการกินที่ผิดปกติในเด็ก สังเกตอย่างไรว่าเริ่มเข้าข่ายต้องแก้ไข

การแยกแยะระหว่างความช่างเลือก (Picky Eating) กับความผิดปกติทางการกิน (Feeding Disorder) มีจุดตัดสินอยู่ที่ความยืดหยุ่นในชีวิตประจำวัน หากลูกแสดงอาการเหล่านี้บ่อยครั้ง คุณพ่อคุณแม่ควรลองสังเกตให้ดี

• ลูกยอมกินอาหารน้อยกว่า 20 ชนิด และปฏิเสธการลองอาหารใหม่ๆ อย่างรุนแรง
• มีอาการขย้อน อาเจียน หรือสำลักทุกครั้งที่ต้องเผชิญกับเนื้อสัมผัสอาหารที่ไม่คุ้นเคย
• กินอาหารแค่บางรสชาติหรือบางยี่ห้อเท่านั้น หากเปลี่ยนไปกินยี่ห้ออื่นจะปฏิเสธทันที
• ใช้เวลาในการกินแต่ละมื้อยาวนานเกินไปจนกลายเป็นความเครียดของทุกคนในครอบครัว
• น้ำหนักตัวไม่เพิ่มขึ้นตามเกณฑ์ หรือเริ่มมีภาวะขาดสารอาหารให้เห็น

ทำไมลูกถึงไม่ยอมเปิดใจให้กับอาหารมื้อหลัก

สาเหตุของพฤติกรรมการกินที่ผิดปกติในเด็กมักไม่ได้มาจากความดื้อเพียงอย่างเดียว แต่เกิดจากหลายปัจจัยผสมผสานกัน ทั้งในเรื่องของระบบประสาทสัมผัสที่ไวต่อกลิ่นหรือรสสัมผัสมากกว่าเด็กทั่วไป หรืออาจมีประสบการณ์แย่ๆ ในอดีต เช่น การถูกบังคับให้กินจนอาเจียน ทำให้ลูกเกิดความกลัวและสร้างเกราะป้องกันตัวเองขึ้นมาโดยการปฏิเสธอาหารทุกชนิดที่ไม่มั่นใจ

เทคนิคปรับพฤติกรรมการกินให้ลูกกลับมาสนุกกับมื้ออาหาร

การแก้ปัญหาเรื่องกินไม่ใช่การบังคับให้ลูกกินให้หมดจาน แต่คือการสร้างบรรยากาศที่ดีรอบโต๊ะอาหาร

สร้างความคุ้นเคยโดยไม่กดดัน

ลองวางอาหารชิ้นเล็กๆ ที่ลูกไม่ชอบไว้ข้างจานโดยไม่บังคับ ให้เขาได้มอง ได้ดม หรือได้สัมผัสด้วยมือตัวเองจนเกิดความคุ้นเคย วิธีนี้จะช่วยลดความตื่นกลัวต่ออาหารใหม่ได้ดีกว่าการยัดเยียดเข้าปาก

กำหนดเวลาที่ชัดเจนในแต่ละมื้อ

ไม่ควรปล่อยให้ลูกนั่งกินข้าวนานเกิน 30 นาที เพราะจะทำให้มื้ออาหารกลายเป็นการต่อสู้ แทนที่จะเป็นช่วงเวลาแห่งความสุข หากลูกไม่กินตามเวลา ให้เก็บอาหารอย่างใจเย็นและรอให้ถึงมื้อถัดไป เพื่อให้ลูกเรียนรู้เรื่องความหิวที่เป็นธรรมชาติ

เมื่อไหร่ที่ต้องพาลูกไปพบแพทย์เพื่อขอคำปรึกษา

หากคุณพ่อคุณแม่เริ่มรู้สึกว่าพฤติกรรมการกินของลูกส่งผลกระทบต่อพัฒนาการทางร่างกายอย่างชัดเจน หรือลูกมีความเครียดสูงจนร้องไห้ทุกครั้งที่ต้องกินข้าว การปรึกษากุมารแพทย์หรือนักแก้ไขการกลืนและพฤติกรรมการกินเป็นทางเลือกที่ถูกต้อง เพราะเราสามารถหาสาเหตุที่แท้จริงได้ว่าเกิดจากปัญหาทางกายภาพ หรือปัญหาทางอารมณ์และจิตใจ เพื่อจะได้วางแผนแก้ไขให้ถูกจุดก่อนที่จะสายเกินไป