คุณแม่มือใหม่ต้องกินอะไรถึงจะดี? ไขข้อข้องใจเรื่องการปรับเปลี่ยนโภชนาการและการงดอาหารบางประเภท

แม่ให้นมลูกต้องกินอาหารแบบไหนถึงจะดีที่สุด

หลายครั้งที่หมอตรวจคุณแม่หลังคลอด คำถามยอดฮิตที่มักจะถูกถามเสมอคือ ต้องงดอาหารอะไรบ้าง หรือต้องบำรุงด้วยเมนูไหนเป็นพิเศษเพื่อให้ลูกได้รับสารอาหารเต็มที่ หมออยากบอกว่าหัวใจสำคัญไม่ได้อยู่ที่การอดหรือการพยายามกินของแสลง แต่คือการได้รับพลังงานและสารอาหารที่หลากหลายในปริมาณที่เพียงพอ เพื่อให้ร่างกายของคุณแม่เองฟื้นตัวและมีน้ำนมคุณภาพดีให้กับลูกน้อย

สารอาหารที่ร่างกายคุณแม่ต้องการในแต่ละวัน

ในช่วงให้นมบุตร ร่างกายต้องการพลังงานเพิ่มขึ้นประมาณ 500 แคลอรีต่อวัน การปรับเปลี่ยนโภชนาการและการงดอาหารที่ไม่จำเป็นต้องอาศัยหลักการความสมดุล โดยเน้นที่:

• โปรตีนคุณภาพดี: เช่น เนื้อปลา เนื้อไก่ ไข่ และถั่วต่างๆ เพื่อช่วยซ่อมแซมร่างกายคุณแม่
• แคลเซียม: นม โยเกิร์ต หรือผักใบเขียวเข้ม เพื่อส่งผ่านแคลเซียมไปให้ลูกสร้างกระดูกและฟัน
• ธาตุเหล็ก: เนื้อสัตว์สีแดง หรือผักโขม เพื่อป้องกันอาการอ่อนเพลียหลังคลอด
• น้ำสะอาด: การดื่มน้ำให้เพียงพอเป็นสิ่งสำคัญที่สุดอันดับหนึ่งของการผลิตน้ำนม

อาหารแบบไหนที่ควรงดหรือจำกัดการกิน

การปรับเปลี่ยนโภชนาการและการงดอาหารบางประเภทไม่ใช่เรื่องของการงดอาหารรสจัดทุกอย่างเสมอไป แต่มีหลักการที่ควรสังเกตดังนี้:

เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน

กาแฟ ชา หรือเครื่องดื่มชูกำลัง แม้จะดื่มได้บ้างแต่ไม่ควรเกิน 1-2 แก้วต่อวัน เพราะคาเฟอีนสามารถผ่านทางน้ำนมไปทำให้ลูกน้อยนอนไม่หลับ งอแง หรือกระวนกระวายได้

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์

ในทางการแพทย์หมอแนะนำให้งดเด็ดขาดในช่วงให้นมบุตร เนื่องจากแอลกอฮอล์ส่งผลโดยตรงต่อระบบประสาทและการพัฒนาของทารกอย่างรุนแรง

อาหารที่อาจทำให้ลูกแพ้หรือท้องอืด

หากคุณแม่สังเกตเห็นว่าลูกมีผื่นขึ้น ถ่ายเหลวเป็นมูกเลือด หรือร้องไห้กวนผิดปกติหลังจากคุณแม่ทานอาหารบางชนิด เช่น อาหารทะเล นมวัว หรือถั่วเหลือง ให้ลองงดอาหารชนิดนั้นไปก่อนประมาณ 1-2 สัปดาห์ เพื่อดูว่าอาการของลูกดีขึ้นหรือไม่

วิธีสังเกตว่าลูกได้รับสารอาหารเหมาะสมไหม

ไม่ต้องกังวลจนเกินไปจนเครียด เพราะความเครียดของคุณแม่ส่งผลกระทบต่อน้ำนมมากกว่าตัวอาหารบางชนิดเสียอีก ให้สังเกตจากน้ำหนักตัวของลูกที่ขึ้นตามเกณฑ์ ปัสสาวะบ่อยครั้ง และดูร่าเริงสดใส นั่นคือเครื่องพิสูจน์ที่ดีที่สุดว่าโภชนาการของคุณแม่กำลังอยู่ในจุดที่เหมาะสมแล้ว

สรุปหลักการทานอาหารฉบับคุณแม่ให้นม

การปรับเปลี่ยนโภชนาการและการงดอาหารบางประเภทที่ส่งผลเสียต่อลูก เป็นเพียงส่วนหนึ่งของการดูแลตัวเอง สิ่งที่สำคัญกว่าคือการกินอาหารให้ครบห้าหมู่ เลี่ยงของหมักดองหรือสารเคมีปรุงแต่ง และดูแลจิตใจให้แจ่มใส เพียงเท่านี้คุณแม่ก็สามารถมอบน้ำนมคุณภาพเยี่ยมให้กับลูกน้อยได้อย่างมั่นใจตลอดระยะเวลาที่เลี้ยงลูกด้วยนมแม่